麺は、コシがありもっちりつるつる〜のオリジナルのこだわり麺・・・これは、美味しい　
スープは、しじみをふんだんに使われているらしく、コクのあるしじみスープで、あっさりながらも味がしっかりしていて、これが、食べたかったしじみラーメンと感動しました。
そしてうちの小学２年生の娘は、珍しいぐらい超和食派で、ラーメン大嫌いっ子なんです　
麺を食べるなら・・・うどん・そば・そうめん・そして中華は冷やし中華だけ
生まれてからラーメンを全部食べたのは、２回ぐらいかな？
そのラーメンは、和風だったので同じ物を食べたのです。　それ以外は、一口食べ拒否
娘が言うには、ラーメンはくどいから嫌いなんだそうですが、そんな娘が私がラーメンを
食べていると近づいてきて・・・「ラーメン少しちょうだい」と言うので、お椀に分けたのですが、
「わぁ〜これ！美味しそうなにおいがすると思ったけど、食べても美味しいんだね」と
言いながら、つるつる〜っと食べてしまったので、かなりのオドロキ
考えてみれば、和風好きなら尚更好きなはずなんですよね
スープは、ヘルシーだし体に良いしじみがふんだんに使われ、もちろんくどさなんて無い
夏の食欲の無いときやダイエットをしてる人にも安心して食べれそうなラーメンです。
そして中心となるしじみですが・・・このままで大丈夫？なんて心配しましたが
出来上がったラーメンの上にしじみを置くとパカーッと殻が開くんですよ〜すごい
これは、面白いです！・・・感動ですね　
美味しいしじみラーメンをありがとうございました　
感謝しています　

2009-08-07 yuka☆彡様

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